Description
Conseils de dégustation
Suggestions de recettes
Ingredients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser gueldenstaedtii), sel, E285
Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0°C and 4 °C
DLUO : 2 mois
Disponible en : 250g
Origine : France
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Son goût est à la fois puissant et structuré ce qui lui permet d’être apprécié par tous les palets, même les plus confirmés.
Son grain est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées. Ses notes sont plus marines que le caviar Baeri mais il reste équilibré.
Weight: 0.250kg
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 15 cm |
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