Caviar Beluga Iranien

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Caviar Maxim’s de Paris est ravi de vous présenter une véritable légende : le Beluga Iranien ! Plongez dans l’histoire de l’un des caviars les plus prestigieux au monde !

Originaire des rives de la Mer Caspienne, l’Iran était autrefois le principal producteur mondial de caviar. Le Beluga d’Iran, d’une qualité exceptionnelle et rare, était le choix favori du Shah et un incontournable à la table du Tsar de Russie. Aujourd’hui encore, il séduit les palais des gastronomes les plus exigeants en Europe et en Amérique.

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UGS : ND Catégorie : Caviar Beluga Iranien

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Description

Origine : Iran
DLUO : 2 mois
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Huso Huso), sel, E285
Allergènes : Poisson

L’esturgeon : Huso Huso

Les femelles de plus de 17 ans ont bénéficié d’un environnement proche de leur milieu naturel et les maitres caviars ont su transformer leurs oeufs en caviar d’exception.

Conseils de dégustation

Pour servir le caviar, nous recommandons de sortir la boîte de caviar du réfrigérateur 5 minutes avant de servir. Placez-la sur la glace pour conserver le caviar frais lors de la dégustation. Utilisez une cuillère en nacre pour conserver les grains et éviter l’oxydation.

Informations complémentaires

Poids	ND
Dimensions	15 × 15 × 15 cm
Poids	100g, 250g, 500g
Origine	IRAN

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