Recetas
Nuestras ideas de recetas para acompañar sus caviares
Des recettes simples et gourmandes pour apprécier la qualité des caviars Maxim’s de Paris !
Puré de patata con caviar
Cocer las patatas enteras en agua con sal. Pelarlas y aplastarlas con un tenedor.
Mezclar con la nata liquida. Disponer el caviar sobre las patatas en el último momento y servir.
Mantequilla de caviar con ostras
Acompañe sus ostras con tostadas de mantequilla de caviar para una deliciosa combinación yodada.
La tostada es crujiente y dulce. Una absoluta delicia que añade un toque hedonista a un simple plato de ostras.
Revuelto de huevos con caviar
Mezclar los huevos sin batir con un chorrito de nata líquida.
Assaisonner et cuire au bain-marie jusqu’à l’obtention d’un aspect crémeux. Dresser avec une quenelle de caviar.
