Descripción
Esturión: Acipenser Nacarii
El caviar Nacari procede del esturión Acipenser Nacari, de entre 9 y 10 años de edad.
Saber hacer francés
El dominio de este saber hacer garantiza la delicadeza y persistencia de su sabor y una calidad constante en cada lata. El caviar Nacari se distingue por su sabor potente y yodado, que es lo que le da tanta fama. Su pronunciado sabor yodado evoca inmediatamente los orígenes marinos del esturión, lo que confiere a este caviar una identidad fuerte y auténtica.
Consejos de degustación
Para servir el caviar, se recomienda sacar la lata del frigorífico 5 minutos antes de servir. Colóquela sobre hielo para mantener el caviar fresco para comer. Utilice una cuchara de nácar para conservar los granos y evitar la oxidación.
Origen : Francia
Consumo preferente: 2 meses
Conservación: refrigerar entre 0 y 4°C. Una vez abierto, consumir en un plazo de 48 horas.
Ingredientes : Huevos de esturión (Acipenser nacarii), sal
Alérgenos : Pescado
Producto congelado y descongelado a continuación. No volver a congelar
