Descripción
Esturión: Acipenser Baeri
El caviar Baeri procede del esturión siberiano Acipenser Baeri, de entre 7 y 10 años de edad.
Saber hacer francés
Nuestro dominio del arte garantiza un sabor delicado y duradero y una calidad constante en cada lata. El caviar Baeri atrae a todos los paladares, especialmente a los principiantes que descubren la delicadeza que puede ofrecer el caviar.
Consejos de degustación
Para servir el caviar, se recomienda sacar la lata del frigorífico 5 minutos antes de servir. Colóquela sobre hielo para mantener el caviar fresco para comer. Utilice una cuchara de nácar para conservar los granos y evitar la oxidación.
Origen : Francia
Consumo preferente: 2 meses
Conservación: refrigerar entre 0 y 4°C. Una vez abierto, consumir en un plazo de 48 horas.
Ingredientes : Huevos de esturión (Acipenser baeri), sal, E285
Alérgenos : Pescado
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