Recepten
Onze receptideeën voor bij je caviars
Eenvoudige, gastronomische recepten om te genieten van de kwaliteit van Maxim's kaviaar uit Parijs!
Aardappelpuree met kaviaar
Kook de aardappelen in hun geheel in gezouten water. Schil ze en prak ze grof met een vork.
Meng met crème fraîche. Schik de kaviaar op het laatste moment op de aardappelen en serveer.
Bijpassende kaviaarboter met oesters
Serveer je oesters met toast met kaviaarboter voor een heerlijke jodium match.
De toast is knapperig en zacht. Een absoluut genot, dat een hedonistisch tintje geeft aan een eenvoudig oesterplateau!
Roerei met kaviaar
Meng de eieren zonder ze te kloppen met een scheutje vloeibare room.
Kruid en kook in een bain-marie tot het romig is. Serveer met een quenelle van kaviaar.