Beschrijving
Steur: Acipenser Nacarii
Nacari kaviaar is afkomstig van de Acipenser Nacari steur, tussen 9 en 10 jaar oud.
Franse knowhow
De beheersing van deze knowhow garandeert de delicatesse en persistentie van de smaak en een constante kwaliteit in elk blikje. Nacari kaviaar onderscheidt zich door zijn krachtige, gejodeerde smaak, wat hem zo beroemd maakt. Zijn uitgesproken gejodeerde smaak doet onmiddellijk denken aan de maritieme oorsprong van de steur en geeft deze kaviaar een sterke, authentieke identiteit.
Proefadvies
Om de kaviaar te serveren, raden we aan om het blikje 5 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen. Plaats het op ijs om de kaviaar vers te houden voor het eten. Gebruik een parelmoeren lepel om de korrels te bewaren en oxidatie te voorkomen.
Herkomst : Frankrijk
Ten minste houdbaar tot: 2 maanden
Bewaren: in de koelkast bewaren tussen 0 en 4°C. Na opening binnen 48 uur consumeren.
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser nacarii), sel, E285
Allergenen : Vis
