Beschrijving
Steur: Huso Huso
De vrouwtjes, die meer dan 17 jaar oud zijn, hebben geprofiteerd van een omgeving die dicht bij hun natuurlijke habitat ligt en de kaviaarmeesters zijn erin geslaagd om hun eitjes om te zetten in uitzonderlijke kaviaar.
Een ideale omgeving in Bulgarije
Deze viskwekerij ligt in het midden van een 32 km lang en 100 m diep meer met extreem zuiver water en heeft de grootste voorraad Beluga-kaviaar in Europa.
Proefadvies
Om de kaviaar te serveren, raden we aan om het blikje 5 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen. Plaats het op ijs om de kaviaar vers te houden voor het eten. Gebruik een parelmoeren lepel om de korrels te bewaren en oxidatie te voorkomen.
Herkomst : Bulgarije
Ten minste houdbaar tot: 2 maanden
Bewaren: in de koelkast bewaren tussen 0 en 4°C. Na opening binnen 48 uur consumeren.
Ingredientes : Huevas de esturión (Huso Huso), sal, E285
Allergenen : Vis
