Hoe open je een blikje kaviaar? Het openen van een blikje kaviaar lijkt misschien lastig, maar met de juiste technieken kun je zonder stress genieten van dit culinaire genot. Caviar Maxim's de Paris gidst je door het proces van het openen van een blikje kaviaar met behoud van de kwaliteit en smaak.
Bereid je werkruimte voor
Voordat je het kaviaarblik opent, moet je ervoor zorgen dat je werkgebied schoon en droog is. Gebruik een dienblad of een vlakke ondergrond. Gebruik een kaviaarsleutel, een munt of de achterkant van een eetlepel.
Hoe open je een blikje kaviaar?
Kaviaarpotten zijn meestal gemaakt van metaal. Metalen blikjes zijn vaak vacuüm afgesloten met een metalen deksel. Begin met het verwijderen van de garantiestrip die vaak rond het kaviaarblikje is aangebracht. Eenmaal verwijderd, kun je het kaviaarblikje openen door aan de rand van het blikje te trekken.
Hoe open je een origineel blikje kaviaar?
Origine kaviaarblikken worden anders geopend dan andere formaten. In tegenstelling tot de “Boîtes Filles”, die hermetisch gesloten en vacuüm verpakt zijn, worden de Origine-blikken niet dichtgeknepen. Deze grote formaten worden gewoon tot de rand gevuld en onder druk gesloten. Om een Origine-blik te openen, verwijder je eerst de vacuümzak en maak je het blik voorzichtig schoon. Verwijder vervolgens het elastiek dat het deksel op zijn plaats houdt. Als je het moeilijk vindt om het deksel te verwijderen, kun je dunne, platte messen gebruiken om het proces te vergemakkelijken door te helpen het deksel te draaien.
Ga voorzichtig om met kaviaar
Gebruik een parelmoeren of plastic lepel om de smaak van de kaviaar niet te veranderen. Vermijd metalen keukengerei, dat kan de delicate smaak aantasten. Als je deze eenvoudige stappen volgt, kun je je blikje kaviaar gemakkelijk openen en optimaal genieten van deze delicatesse. Geniet van je kaviaar!
