Le caviar est l’un des mets les plus prestigieux de la gastronomie mondiale. Symbole de luxe et de raffinement, il se distingue par son goût raffiné, sa texture délicate et sa rareté. Mais une question revient souvent chez les amateurs comme chez les curieux : combien coûte le caviar au kilo ? Le prix du […]
Categorie: Secrets et histoire du caviar
De quel poisson vient le caviar ?
Le caviar est un mets d’exception reconnu dans le monde entier pour sa finesse et sa saveur unique. Mais beaucoup de gourmets se posent la question : de quel poisson vient-il exactement ? Contrairement à certaines idées reçues, le caviar n’est pas un produit générique d’œufs de poisson, mais bien une spécialité précise. Caviar Maxim’s […]
Wat is het originele kaviaarblik?
La boîte origine de caviar est un terme fréquemment utilisé dans le monde du caviar, mais il reste méconnu pour de nombreux consommateurs. Comprendre ce concept de boîte origine, également appelée « BO », est essentiel si vous souhaitez en commander et en savoir plus sur la traçabilité, la qualité et la conservation de ce produit de […]
