Kaviaar Schrenki Dauricus

Deze kaviaar is het resultaat van een kruising tussen de Acipenser Schrenkii steur en de Huso Dauricus en komt uit het heldere water van de Amur rivier in China. De vrouwtjes worden tussen de 8 en 10 jaar oud, wat een product van uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

Schrenki Dauricus kaviaar betovert met zijn gulle korrels, vergelijkbaar met die van Beluga. De kleurschakeringen variëren van grijs tot helder amber. In de mond onthult het delicate aroma's van hazelnoot en geroosterde amandel en biedt het een verfijnde smaakervaring.

Schrenki Dauricus: een zeldzame elegantie

Deze kaviaar combineert subtiele smaken met grote korrels en is de ideale keuze voor kenners die op zoek zijn naar originaliteit en uitmuntendheid. Vroeger werd de kaviaarmarkt gedomineerd door historische regio's, maar nu wordt China een essentiële referentie. Schrenki Dauricus intrigeert en verrukt topchefs met zijn elegante verschijning en onberispelijke textuur. Laat u verleiden en ontdek waarom deze kaviaar zo in de smaak valt bij veeleisende fijnproevers.