De quel poisson vient le caviar ?

Le caviar est un mets d’exception reconnu dans le monde entier pour sa finesse et sa saveur unique. Mais beaucoup de gourmets se posent la question : de quel poisson vient-il exactement ? Contrairement à certaines idées reçues, le caviar n’est pas un produit générique d’œufs de poisson, mais bien une spécialité précise. Caviar Maxim’s […]

Le caviar se périme-t-il ?

Le caviar est un mets de luxe au goût unique, apprécié pour sa délicatesse. Comme tout produit alimentaire, il ne peut pas être conservé indéfiniment. Mais contrairement à une idée reçue, le caviar n’a pas de DLC (Date Limite de Consommation) au sens strict : il est soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale). […]

Comment conserver et transporter le caviar en voyage ?

Le caviar est l’un des mets les plus délicats de la gastronomie. Son goût raffiné et sa texture unique reposent sur une conservation parfaite. Fragile et sensible à la chaleur, il nécessite un soin particulier, notamment lors d’un voyage. Mal conservé, il peut perdre sa fraîcheur et son arôme, voire devenir impropre à la consommation. […]

Caviar et grossesse : peut-on en manger sans risque ?

Le caviar, symbole de raffinement et de luxe, est apprécié pour sa saveur unique et sa richesse nutritionnelle. Source d’oméga-3, de protéines de qualité et de vitamines essentielles, il est reconnu pour ses atouts sur la santé cardiovasculaire et le bon fonctionnement du système nerveux. Mais qu’en est-il lorsqu’on attend un enfant ? Grossesse et […]

boite origine de caviar

What is the original caviar tin?

La boîte origine de caviar est un terme fréquemment utilisé dans le monde du caviar, mais il reste méconnu pour de nombreux consommateurs. Comprendre ce concept de boîte origine, également appelée « BO », est essentiel si vous souhaitez en commander et en savoir plus sur la traçabilité, la qualité et la conservation de ce produit de […]

How do you open a tin of caviar?

Comment ouvrir une boîte de caviar. L’ouverture d’une boîte de caviar peut sembler délicate, mais avec les bonnes techniques, vous pouvez savourer ce délice culinaire sans stress. Caviar Maxim’s de Paris vous guide pour ouvrir une boite de caviar tout en préservant sa qualité et son goût. Préparez votre espace de travail Avant d’ouvrir la […]

What to drink with caviar ?

Que boire avec le caviar pour une expérience gastronomique inoubliable ? Le caviar mérite d’être apprécié à sa juste valeur. Pour parfaire cette expérience gustative unique, le choix du vin est crucial. Découvrons ensemble les accords subtils qui mettront en valeur chaque grain de caviar et feront de votre dégustation une symphonie culinaire inoubliable. Voici nos […]

How do you eat caviar?

Assez onéreux, le caviar est un met prestigieux consommé lors des grandes occasions en famille ou entre amis. Les fêtes de Noël sont généralement l’événement qui permet de manger du caviar. Pour les novices, se posera alors la question de savoir comment manger du caviar ? Comment déguster et apprécier ce mets unique ? Le caviar […]

How should caviar be served?

Le caviar incarne le summum du luxe gastronomique depuis des siècles, et la dégustation de caviar est une expérience à part entière. Cependant, bien que ce mets délicat soit souvent associé à des occasions spéciales, il est important de savoir comment servir le caviar correctement pour en apprécier pleinement les saveurs exquises. Caviar Maxim’s de Paris […]

How do you preserve caviar?

Le caviar est un mets délicat et luxueux qui mérite une attention particulière en matière de conservation. Comment conserver le caviar pour préserver ses qualités gustatives uniques ? Que vous ayez acheté du caviar en petite quantité pour une occasion spéciale ou en gros grammage pour un usage régulier, savoir comment conserver le caviar correctement […]

Free delivery

from €120 purchase

Refrigerated delivery

By Chronofresh
Watch the video

At your service

Call at +331 89 709 714

Secure payment

By credit card

© Caviar Maxim’s