Caviar Beluga 100g – Figaro

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Le Caviar Beluga est issu d’esturgeons femelles de plus de 17 ans. Ces esturgeons ont bénéficié d’un environnement proche de leur milieu naturel et les maitres caviars ont su transformer leurs oeufs en caviar d’exception.

An ideal environment in Bulgaria
Set in the middle of a lake 32km long and 100m deep, with extremely pure water, this fish farm has the largest reserve of Beluga caviar in Europe.

Le caviar Beluga est réputé pour la taille généreuse de ses grains et ses nuances de gris. En bouche, la texture crémeuse des oeufs se disperse tandis que les arômes se prolongent longuement.