Caviar Schrenki Dauricus VeryChic

Dieser Kaviar ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen dem Stör Acipenser Schrenkii und dem Huso Dauricus und stammt aus den kristallklaren Gewässern des Amur-Flusses in China. Die Weibchen, die ihre Reife im Alter von 8 bis 10 Jahren erreichen, sorgen für ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität.

Le Caviar Schrenki Dauricus séduit par ses grains généreux, proches de ceux du Beluga, mesurant entre 3 et 3,5 mm. Ses teintes varient du gris à des reflets ambrés éclatants. En bouche, il dévoile des arômes délicats de noisette et d’amande grillée, offrant une expérience gustative raffinée.

Der Schrenki Dauricus: Seltene Eleganz

Dieser Kaviar, der subtile Aromen und große Körner vereint, ist die ideale Wahl für Kenner, die auf der Suche nach Originalität und Exzellenz sind. Auf dem Kaviarmarkt, der früher von den historischen Regionen dominiert wurde, hat sich China als unumgängliche Referenz etabliert. Der Schrenki Dauricus fasziniert und verzaubert Spitzenköche mit seinem eleganten Aussehen und seiner makellosen Textur. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie, warum er die anspruchsvollen Gaumen so sehr fesselt.