Beschreibung
Der Stör: Huso Huso
Weibliche Tiere, die älter als 17 Jahre waren, profitierten von einer naturnahen Umgebung, und die Kaviarmeister wussten, wie sie ihre Eier in außergewöhnlichen Kaviar verwandeln konnten.


Ein legendärer Kaviar
Der Iran stammt von den Ufern des Kaspischen Meeres und war einst der weltweit größte Kaviarproduzent. Der Beluga aus dem Iran, der von außergewöhnlicher und seltener Qualität ist, war die bevorzugte Wahl des Schahs und ein Muss an der Tafel des russischen Zaren.Tipps zur Verkostung
Um den Kaviar zu servieren, empfehlen wir, die Kaviardose 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. Stellen Sie sie auf Eis, um den Kaviar beim Verzehr frisch zu halten. Verwenden Sie einen Perlmuttlöffel, um die Körner zu erhalten und Oxidation zu vermeiden.

Herkunft: Iran
MHD: 2 Monate
Aufbewahrung: Im Kühlschrank zwischen 0 und 4 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Huso Huso), sel, E285
Allergene : Fisch